荆州三鲜面

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荆州三鲜面的三鲜是 鱼糕鱼糕鱼糕(重要的说三遍 :D) 木耳 鱼丸或者肉丸!炒鸡清谈好吃!

用料  

鱼糕 适量
木耳 适量
肉丸 适量
鸡蛋 1个
午餐肠 适量
青菜 适量
适量

荆州三鲜面的做法  

  1. 提前半小时,用温水泡发干木,泡好后洗净,切成条状

    荆州三鲜面的做法 步骤1
  2. 鱼糕切成薄片,或者条状

    荆州三鲜面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,加一点点盐

    荆州三鲜面的做法 步骤3
  4. 平底锅热锅,倒入少量油,倒入打散的鸡蛋,摊成薄薄的鸡蛋饼。

    荆州三鲜面的做法 步骤4
  5. 切成条状
    (这次没有午餐肠和肉丸,午餐肠也切切切成条状,肉丸切两半)

    荆州三鲜面的做法 步骤5
  6. 青菜洗洗洗。

    荆州三鲜面的做法 步骤6
  7. 锅里加水用鱼糕煮汤(用高汤煮也可以),煮开了,下菜,开锅关火,加盐,加鸡精调味。
    可以同时另外起个锅单独煮面。
    最后把煮好的面捞入汤碗里就好啦!

    荆州三鲜面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-12-16 11:16:13
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