藕饼

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藕,又称莲藕,属睡莲科植物,原产于印度,后引入中国,主要成份:蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,糖

用料  

半只
胡萝卜 适量
蛋清
面粉

藕饼的做法  

  1. 藕打成泥,胡萝卜刨成细丝,葱切碎,加入适量面粉,蛋清及少量盐混合成藕泥。

    藕饼的做法 步骤1
  2. 起油锅,用勺子将泥放入油锅,小火慢煎

    藕饼的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄即可

    藕饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-12-16 15:41:24
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