香葱火腿杯子蛋糕

葱切碎，火腿切碎

水油盐混合均匀

筛入低粉
搅匀后加蛋黄
（今天手抖倒多10g粉，正常的蛋黄糊应该比这细腻些，不过我觉得还不错）

加入步骤一
拌匀

电动打蛋器中速打散蛋清
然后加白醋和1/3的糖
烤箱预热175度

打至细腻再加1/3的糖

有纹路后再加1/3的糖

打至中性发泡

取1/3的蛋清与蛋黄糊大致混匀

倒回剩下的蛋白霜中

兜底翻拌均匀

用裱花带挤入纸杯

烤箱上下火中层
（最好不要垫两个烤盘，不信邪你试试）
175度26~30分钟
蛋糕上色插入竹签拔出是干净的就行了
取出放凉就可以吃了