蒜香橙酱三文鱼

3 人做过这道菜
独家秘制的三文鱼料理哦!好吃到爆!

用料  

三文鱼 500克
炸鸡蒜粉 适量
少许
白兰地 少许
香橙酱(制作方法请参考我的菜谱) 适量
淀粉 适量

蒜香橙酱三文鱼的做法  

  1. 三文鱼切成1厘米厚的片状

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤1
  2. 大碗里舀适量蒜粉,少许白兰地,加少许盐,少许清水,拌匀

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤2
  3. 将三文鱼放进去轻轻翻拌均匀,然后冷藏腌制2小时

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤3
  4. 三文鱼表面裹上薄薄的淀粉

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤4
  5. 锅中倒适量油,烧至9成热

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤5
  6. 将三文鱼放入,煎炸至两面微微金黄

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤6
  7. 干脆面隔着包装袋捏碎,打开包装后,将调味料与干脆面混合均匀

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤7
  8. 三文鱼装盘后,淋上香橙酱,然后撒上少许干脆面

    蒜香橙酱三文鱼的做法 步骤8

小贴士

1.三文鱼不能煎炸时间太久,会老
2.干脆面我买的是烧烤口味的,其他口味也可以哒
3.香橙酱的制作方法,在我的菜谱里单独发布过
4.一定趁热吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-16 18:45:09
111 收藏


蒜香橙酱三文鱼的答疑

  • 宁宁妈-无锡  2016-12-16  
    1
    白兰地没有,用啥替代😉
    作者回复 2016-12-16  
    白酒吧

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