糯米提前一天泡好，沥干水分备用。
小肠清洗干净。
香菇、胡萝卜、槟榔芋、五花肉、虾仁切丁。五花肉加酱油、料酒、五香粉腌制一会儿。
锅内加油，爆香葱头。
将配料放入锅中，翻炒，加入盐巴、胡椒粉。
加入糯米，翻拌均匀。
将拌好的材料灌入小肠中。
上锅蒸30分钟。
蒸熟后切开即可食用或煎一下更好吃。
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哲哲妈2016
