第一次红烧肉
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人做过这道菜
糖果滴麻麻
纠结很久，终于狠下心来做了一次，按照两个厨友方子，综合一下，颜色有些深，味道很好，我这种不吃肥肉的人，都能吃几块
用料
第一次红烧肉的做法
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五花肉，设成麻将大小的块，焯水
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把所有材料准备好
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热油，炒香大料，桂皮，放肉翻炒，注意蹦油啊，炒到稍微变色，出锅
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刷锅，放一点油化冰糖，有些碎了就放肉，除了酱油小材料都放里，炒，之后酱油，炒几下，放热水
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炖吧就，看着点，如果水少了就放点水，放热水哈，最后大伙收汁，不要等收没了在出锅，那样就糊了，有点汁就出锅
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成品图，最后撒些芝麻，香菜
