黄豆粉豆乳千层蛋糕

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 两个
面粉 120g
黄油 15g
豆奶 270g
白糖(饼皮) 30g
黄豆粉 30g
白糖(奶油) 15g
奶油 300ml

黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋豆奶白糖混合 面粉分次筛入

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 加热黄油

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 等待融化

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 泡泡消失变成褐色关火 放凉

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤4
  5. 只要油的部分 加入面糊 过筛一次 静置十分钟

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤5
  6. 不粘锅摊饼 理想的状态大概是这样表面有白色纹理又不是很干

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤6
  7. 淡奶油加糖加黄豆粉

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤7
  8. 打发

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤8
  9. 差不多这样 用量自行调整

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤9
  10. 组装起来

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤10
  11. 冷藏三小时切块就好了

    黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

黄豆粉豆乳千层蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-12-17 06:48:57
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