简略菜单Mr章鱼丸子

6 人做过这道菜
我的菜单只是“剽窃”别人的智慧,但是我稍微改了一下内容,内容一目了然,而且和外面的小摊买的相比这个菜单很健康,我尽可能把重口味吃多对身体不好的和一些生活中少见而且不是很重要的食材省略掉,我的菜单放心吃,如果吃出问题只能怪你买的材料有问题!!!

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 一个
小麦粉 15克
泡打粉 3克
1克
适量
章鱼 适量
高丽菜(包菜) 适量
沙拉酱 根据自己的喜好
即食海苔 买寿司海苔可以自己用剪刀剪小

简略菜单Mr章鱼丸子的做法  

  1. 把所有粉类的放到一起,前提是要适量,看你们吃多少,盐的话就放一两克就好,面粉有碱性,别放多然后打个蛋进去,加适量的水,成糊状就好,别太稀,弄完备用(第一步)

  2. 章鱼洗干净,你可以用地瓜粉加盐蘸点水代替红酒洗章鱼身上的粘液。(第二步)

  3. 把章鱼切分开带点姜片一起煮,差不多了就捞起来切小冰糖块大小备用(第三步)

  4. 然后开始在机器上刷油,加热,差不多时就先把第1步的倒进去再放章鱼和高丽菜(第四步)

  5. 然后静观其变,定时翻一番,等熟了就倒到容器上,弄点沙拉,在沙拉上面撒点海苔,成品OK!!!(第五步)

小贴士

网上的章鱼丸子机要么买插电的,要么平底锅的丸子机要家里备一罐瓦斯,成品要发给我看看哦!!,请关注我!!!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-12-17 08:43:04
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