红汤河虾

活蹦乱跳河虾洗干净沥水空干

大蒜头剁吧剁吧成蒜蓉 香葱切成末 备用

锅内放适量油，美极鲜，水，料酒煮开后放糖，盐少许，尝下汤又鲜又有点微微大带甜那就对了 把汤汁倒入盘中备用

锅内倒入大量的油，大火让油升温，测试油温小窍门（拿跟筷子放入油内，见筷头有气泡不断冒出）这时的油温就OK了

油锅里倒入河虾，中火，炸酥虾脆即可

把炸好的虾倒入调好的汤汁中 然后均匀地撒上蒜蓉葱末

锅中倒油加热，然后均匀地倒在撒了蒜蓉和葱末的河虾上，滋滋冒响，香气四溢

红汤河虾做🉐️了😊