舒芙蕾欧姆蛋

3 人做过这道菜
“舒芙蕾欧姆蛋”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:幸平 创真

用料  

鸡蛋
生奶油
西红柿

舒芙蕾欧姆蛋的做法  

  1. 将蛋清和蛋白分离

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤1
  2. 将蛋白打发

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤2
  3. 在蛋黄中加入生奶油在与蛋白混合

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤3
  4. 用盐和胡椒粉调味

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤4
  5. 将打发的蛋煎1分钟

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤5
  6. 盖上盖子烘焙1分半

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤6
  7. 装盘

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤7
  8. 淋上用西红柿做的果酱

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤8
  9. 撒上欧芹

    舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤9
  10. 舒芙蕾欧姆蛋的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-17 15:50:36
285 收藏


舒芙蕾欧姆蛋的答疑

登录查看全部4条答疑