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嫩滑黄金蛋挞

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张家小丸子的厨房  张家小丸子

用料  

鸡蛋 1枚
鲜牛奶 50ML
淡奶油 100ML
砂糖 四小勺
蛋挞皮 10只

嫩滑黄金蛋挞的做法  

  1. 速冻蛋挞皮常温（25摄氏度）解冻

    嫩滑黄金蛋挞的做法 步骤1

  2. 将鲜牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖混合，轻轻搅拌均匀。砂糖冬天不容易融化，可以微微加热

  3. 将挞液倒入挞皮中，9分满

    嫩滑黄金蛋挞的做法 步骤3

  4. 将蛋挞放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟。观察蛋挞鼓起，并出现美人斑就好了

    嫩滑黄金蛋挞的做法 步骤4

  5. 开始起酥

    嫩滑黄金蛋挞的做法 步骤5

  6. 鼓起并出现美人斑

    嫩滑黄金蛋挞的做法 步骤6

小贴士

这次还在蛋挞中间添加了芝士片，咬开芝心浓郁，可以拉丝

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嫩滑黄金蛋挞相关分类

蛋挞 烤箱
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该菜谱发布于 2016-12-17 18:18:09
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