首先把虾洗干净，在虾肚那里用剪刀剪开，清理虾头的饲料以及虾肠，炸的时候可以是虾看起来大只
把鸡蛋和生粉加入虾中腌十五分钟
接下来就是炸虾了，锅里加热到干水倒入调和油，油沸了加入虾，火候不要过大。炸好后，捞起来晾干油（一斤虾我分两次炸）
最后锅里留少于油加入椒盐，葱花，炒均匀即可
上传你做的椒盐虾
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