烙馍

1 人做过这道菜

用料  

面粉 1000克
适量
热水 少许

烙馍的做法  

  1. 天然面粉中加入开水搅拌成面絮,揉成软和的面团,醒20分钟备用,可多揉揉

    烙馍的做法 步骤1
  2. 上锅小火直接上饼烙(不用放油,饼杆的薄一点),火大时锅可离火,调整温度

    烙馍的做法 步骤2

小贴士

煎好后,用屉布盖上以免干硬

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-18 08:16:50
17 收藏


烙馍的答疑

  • Asmallsmallworld_ucri  2017-07-23  
    0
    开水烫过不就成死面了,还需要醒吗?
    作者回复 2019-05-09  
    哈哈😄

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