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宝宝辅食自制牛肉肠

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小蘑菇511的厨房  小蘑菇511

用料  

牛肉 200g
胡萝卜 50g
葱 一段
鸡蛋 一个
淀粉 10g
面粉 15g
盐 少许
味极鲜 少许
料酒 少许
锡纸 三张

宝宝辅食自制牛肉肠的做法  

  1. 牛肉清水浸泡后，用料酒，姜片腌制二十分钟

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切小丁

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤2

  3. 葱随意切

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤3

  4. 腌制好的牛肉切丁，加胡萝卜，葱，放入料理机打成肉泥

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤4

  5. 打好的肉泥，越细越好

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤5

  6. 加入鸡蛋，搅匀

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤6

  7. 加入淀粉，搅匀

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤7

  8. 加入面粉，搅匀

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤8

  9. 最后加入盐和味极鲜，一岁以内宝宝不加

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤9

  10. 准备锡纸，把肉泥放入包成糖果形状，我包了三个。没有锡纸，纱布，笼布都可以

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤10

  11. 包好的肉泥上锅蒸20分钟

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤11

  12. 晾凉切片即可

    宝宝辅食自制牛肉肠的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2016-12-18 12:30:09
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