大米洗净 放入砂锅内用水浸泡一夜备用
第二天早上泡好的大米加入些许豆油和盐 搅拌均匀 放置炉火上大火烧开转小火煮约5分钟至表面水分吸干
准备好姜丝蒜末
腊肠切薄片
将腊肠 姜丝蒜末 菠菜 码入砂锅内 关盖小火蒸10分钟 关火在焖三分钟(打个鸡蛋更好哦 尤其溏心蛋)
做好的煲仔饭 淋上调料汁
搅拌一下可以开动啦
大口大口吃吧
这是我最爱吃的腊肠煲仔饭 猴猴吃
上传你做的广式腊肠煲仔饭