白菜炒木耳

Name: 白菜炒木耳
Ingredients: 一小盘手撕成段白菜; 一把木耳; 切丝葱; 两头拍碎蒜; 三个掰成段干辣椒; 一小捏糖; 一小捏盐

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用料

准备以上材料，肉是蒸过的小酥肉带的汤汁。
开大火，油刚入锅同时放入辣椒段，辣椒没变色时晃动锅子让锅边均匀挂上油，下白菜木耳，待白菜变软时放糖，翻炒均匀后放肉和盐，翻炒两下放葱丝，翻炒几下放蒜末，出锅即可。
因为我比较喜欢原生态的食物，所以没放老抽和味精。
开吃喽！

因为用的大火，所以要勤翻炒，其他的按照食材的顺序放就可以了。

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-18 15:36:37

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