时蔬银鱼汤

7.2 综合评分
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给宝宝煮的银鱼汤,汤喝了很多,菜也吃了很多,只可惜银鱼没泡发好,就没吃上肉啦~可惜了那些优质蛋白了....
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用料  

时蔬银鱼汤的做法  

  1. 银鱼要提前泡发好,冷水泡发大概要泡两个小时吧。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤1
  2. 香菇洗干净,切成片。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤2
  3. 冬瓜去皮后切成薄片。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤3
  4. 生姜切片备用。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤4
  5. 小葱切碎备用。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤5
  6. 热锅热油,把银鱼和生姜一起放进去翻炒一下。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤6
  7. 香菇也放进来炒一炒。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤7
  8. 加入适量的水。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤8
  9. 大火烧开。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤9
  10. 把冬瓜放进来。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤10
  11. 再次烧开。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤11
  12. 冬瓜煮软后加盐调味,出锅撒上葱花。

    时蔬银鱼汤的做法 步骤12

小贴士

1.银鱼一定要提前浸泡好。
2.各种食材可以根据宝宝月龄和咀嚼能力进行调整,文中的大小适合24个月以上宝宝。
3.银鱼一定要用油炒一炒,才能煮出奶白色,同时用油炒一下也能起到去腥的作用。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2016-12-18 16:55:12
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