红薯买来以后可以晾晒一段时间,自然脱水以后更甜但是记得要放在通风和有太阳的地方晾晒然后洗净,上锅蒸熟
不用蒸得很久,差不多大只一点的25分钟,小一点的18分钟,筷子容易戳穿即可,蒸太烂不容易晒干,放凉去皮
切成差不多一厘米宽的条状
摊开放在任何浅口容器,我是放在簸箕上,为了防止红薯难翻,下面垫了一层锡纸
放在通风有阳光处2-3天即可,每天记得翻1-2次
自制的红薯干口感粘糯,甜度自然,热量低,是平常打发嘴巴的好东西哦,还可以帮助拍便便,减肥的妹纸也可以放心吃!
上传你做的超简单自制红薯干🍠