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煎蘑菇

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街角灼眸的厨房  街角灼眸

用料  

蘑菇 适量
盐 适量
孜然粉 适量

煎蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净，用手撕成小条。

    煎蘑菇的做法 步骤1

  2. 加入适量盐，腌制5分钟左右。这样可以使蘑菇有滋味，并且将蘑菇中多余的水分去除，以免煎的过程中噼里啪啦！

    煎蘑菇的做法 步骤2

  3. 平底锅里加入适量油，油热后，将蘑菇条倒入，煎至干焦。吃的时候撒上自己喜欢调味料。

    煎蘑菇的做法 步骤3

小贴士

蘑菇里的水分太多，不如杏鲍菇容易煎。个人觉得也不如杏鲍菇好吃。

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煎蘑菇相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-18 17:44:45
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