免煮奶茶

3 人做过这道菜
周末的下午,写作业的时候突然想喝奶茶。不想去煮,又想马上就喝到, 于是就有了这懒人版奶茶。自从在学校学了茶艺课,就对茶情有独钟了。
     这款奶茶不像外面买的那种甜到腻的味道,淡淡的茶香与奶香恰到好处的结合,在味蕾里跳动,让人回味无穷。
作为下午茶,再配上精致的点心,真的不要太惬意哦。
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这将会是一个非常简单粗暴的菜谱TAT
五分钟都不需要就搞定那种TAT

用料  

免煮奶茶的做法  

  1. 红茶包用热水冲泡【一定要泡久一点】

    免煮奶茶的做法 步骤1
  2. 牛奶加入炼乳搅拌均匀用微波炉叮几分钟

    免煮奶茶的做法 步骤2
  3. 在杯子里倒三分之一的红茶【倒太多就没有浓郁的口感了哦】

    免煮奶茶的做法 步骤3
  4. 然后加入三分之二的牛奶,搅拌均匀。这时尝尝味道,如果觉得不够甜的话,按自己的喜好加一些糖粉。如果喜欢非常浓郁的,可以加一匙奶粉。

    免煮奶茶的做法 步骤4
  5. 还可以加一些蜜豆啊,椰果啊什么的。总之,你喜欢怎么样就怎么加^_^

    免煮奶茶的做法 步骤5

小贴士

1.糖粉不是那种带玉米淀粉的,要全是砂糖磨成的那种,因为糖粉融化的快,普通的砂糖如果水温低。 只能融化一部分,就会沉到杯底,喝到最后会甜死(>﹏<) 但如果在加热之前加糖,就容易把握不好糖的量。这也是不需要熬煮所带来的弊端。
       2.因为做法很简单,肯定会有一些欠缺。但很符合我的口味, 也really方便,完全能满足我的奶茶瘾,毕竟外面卖的不知道加了些什么,妈妈也不让我买,还是自己做放心
       3.红茶建议用川宁伯爵红茶
     这么简单的东西我这么啰嗦,怎么跟我妈一个样了。我知道大家都是比我有经验的,希望大家多多支持(≧3≦)比哈特~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-18 20:01:40
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免煮奶茶的答疑

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