红枣水
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人做过这道菜
cat36
用料
| 红枣（一人份） | 15-16粒 |
| 红枣（二人份） | 30粒 |
| 水（一人份） | 2碗煲成1碗 |
| 水（二人份） | 3碗煲成2碗 |
红枣水的做法
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我这次煲一人份的，放了15粒红枣
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红枣需要手工去核，但是千万别带外面已经去好核的红枣！去核之后用水冲下，再放到煲里面煲。
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大火煲滚，然后小火煲两三分钟，然后用勺子压一下红枣，令它出味些，然后小火继续煲大约10分钟吧，看个人家里的炉囖。
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建议：
一人份的话就2碗水煲成1碗水。
二人份的话就3碗水煲成2碗水。
小贴士
另外可以自己添加鸡蛋一起煮。生鸡蛋连冻水和红枣一起放进去煲就可以了。
