芹菜腐竹炒肉丸

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今天就我和两岁的儿子在家,不知道吃什么菜,打开冰箱看到还有芹菜和肉丸,就来了个大杂烩,儿子还很喜欢吃。

用料  

芹菜 适量
腐竹 适量
肉丸
适量
酱油 适量
适量

芹菜腐竹炒肉丸的做法  

  1. 腐竹提前泡好。芹菜、腐竹切段,肉丸切块,一个切成四块。

  2. 锅内放油,加入所有食材翻炒,加一点点酱油继续翻炒至熟,最后加盐出锅。

小贴士

1、肉丸是之前一边放在冰箱冷冻的,炒之前蒸熟了的。
2、因为有孩子吃,所以调料放的很少,可根据自己口味加佐料。
 
该菜谱发布于 2016-12-18 21:06:50
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