准备猪肉馅，淀粉一勺，盐鸡精花椒粉白胡椒粉各一小勺，胡萝卜切碎
将盐鸡精白胡椒粉花椒粉加入肉馅，可加两汤匙的生抽，一汤匙耗油，小半汤匙糖，一汤匙半的食用油。顺时针搅拌
两个鸡蛋磕进碗里，淀粉化水。
肉馅腌制15～20分钟。
将锅上刷油烧热，转小火。一个小格舀进两勺蛋液，一小块肉馅。等蛋皮边缘稍微翘边，刷水淀粉，合住。
做好之后，开水上锅蒸10分钟。
夹一个
咬一口。完成
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