地瓜汤种手撕包

加入150克蒸熟的地瓜片

速度6 三秒钟打碎
可以用饭勺压碎。

加入除了酵母和盐巴的所有材料，打到成团。静置30分钟后， 加入盐巴和酵母， 打到完全扩展。（破口光滑的手套膜）
美善品揉面模式40秒。 静置半小时后， 揉面模式六分钟。

取出面团整好。放在盆子里头，保鲜膜盖好。发到两倍大。

均匀分成16团。滚圆 整形。

懒得话，直接这滚圆的16团直接放进烤盘发到两倍大。
这样比较不好吃，可是简单。
滚圆的面团休息15分钟后，杆卷成长条卷起。

180度预热烤箱10分钟。

涂上蛋液，撒上杏仁片。把面团送进烤箱烤20分钟。
（我没涂，懒得打蛋，哈哈）烤好马上取出晾凉。