准备好食材鸡腿
三个大鸡腿
给鸡腿剔骨,用刀背剁几下
奥尔良腌料腌制(最后腌制一个晚上)
锡纸铺平,把腌好的鸡腿平铺在锡纸上
卷卷卷,尽量卷得紧实些
然后用锡纸包裹好,像包水果糖一样
烤盘垫一张油纸
入烤箱200度上下火烤20分钟
然后取出,刷一层蜂蜜水
第二次入烤箱,放在烤架上烤10分钟,上色即可
出炉
稍微放凉,切片装碟
上传你做的鸡腿卷