下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
凉菜
水豆豉拌茄子
水豆豉拌茄子
1
人做过这道菜
收藏
梁卡特
贵州朋友推荐的水豆豉,从此多爱上一味重口味调料
用料
茄子
1个
水豆豉
一勺
水豆豉拌茄子的做法
茄子洗净切段蒸熟,一般大火7分钟就软了
老干妈牌水豆豉一勺,拌匀即可
小贴士
老干妈的水豆豉很咸,不需要额外加盐。水豆豉的味道对不熟悉的人可能古怪,有种发酵的臭味,喜欢起来后就非常喜欢啦。自从用水豆豉拌过,什么蒜泥,什么辣椒,统统的被我放弃了
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的水豆豉拌茄子
水豆豉拌茄子相关分类
凉菜
随便看看
虾仁炒白菜
清汤鸡蛋面
香草膏
大排饭
鱼香荷包蛋
猪骨老火汤
香煎土豆丝饼
常见野菜
太谷饼
茶渍饭
该菜谱发布于 2016-12-19 20:17:24
18 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢水豆豉拌茄子的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
13 做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
sylvia_w
0 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
作者梁卡特的其他菜谱
香煎金昌鱼
梁卡特
93 做过
芹菜炒牛肉丸
梁卡特
3 做过
番茄白蘑豆腐汤
梁卡特
3 做过
冬阴功沙巴鱼片快手菜
梁卡特
1 做过
水豆豉拌茄子的答疑
关于水豆豉拌茄子的做法还有疑问?
登录提一个问题