水豆豉拌茄子

Name: 水豆豉拌茄子
Ingredients: 1个茄子; 一勺水豆豉

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贵州朋友推荐的水豆豉，从此多爱上一味重口味调料

用料

茄子	1个
水豆豉	一勺

老干妈的水豆豉很咸，不需要额外加盐。水豆豉的味道对不熟悉的人可能古怪，有种发酵的臭味，喜欢起来后就非常喜欢啦。自从用水豆豉拌过，什么蒜泥，什么辣椒，统统的被我放弃了

凉菜

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该菜谱发布于 2016-12-19 20:17:24

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