五味章魚

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從小就跟著喜歡吃海鮮的爸媽到處吃!就是這個味道!五味醬這麼簡單!以後不用再去買了✌

用料  

章魚 1斤
蒜頭末 1T
姜末 1T
香菜末 2T
蔥末 2T
辣椒末 少許
醬油 1T
檸檬汁 1T
番茄醬 1T
蠔油 1t
1t

五味章魚的做法  

  1. 這些…挺費工的,當然你也可直接料理,只是我不喜歡吃章魚便便…

    五味章魚的做法 步骤1
  2. 把章魚的外衣給脫了!

    五味章魚的做法 步骤2
  3. 連腳上的也要脫,同時把較大的吸盤剪去,口感不好

    五味章魚的做法 步骤3
  4. 腳的中心,稍微擠一下,把章魚的口器取出

    五味章魚的做法 步骤4
  5. 小心的把圓圓的身體裡的內臟取出(我通稱便便的東西),小心別把身體跟腳弄斷

    五味章魚的做法 步骤5
  6. 終於搞定全部了!

    五味章魚的做法 步骤6
  7. 先起一鍋水,等燒開的同時接著準備蘸醬,這就是五味!!

    五味章魚的做法 步骤7
  8. 還要這些!

    五味章魚的做法 步骤8
  9. 全部切好!加好!調勻!

    五味章魚的做法 步骤9
  10. 就是這樣!五味醬!發光中!

    五味章魚的做法 步骤10
  11. 回頭來,起一鍋水,加姜蔥酒,可去腥

    五味章魚的做法 步骤11
  12. 章魚進鍋後一變色就快起鍋!別煮太久!

    五味章魚的做法 步骤12
  13. 擺好盤!

    五味章魚的做法 步骤13
  14. 開吃!😁

    五味章魚的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-12-19 20:30:43
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五味章魚的答疑

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