寿桃立体造型蛋糕—无需喷枪简易版

烤好一个蛋糕胚，海绵戚风都可以，6寸用200g奶油，8寸用350g。夹馅水果也是有分量的，6寸一般就150-170g，太多也装不下。

夹好馅以后放冰箱15分钟-30分钟，再拿出来造型。

没啥技巧，就是切成一个下小中宽上顶尖的栗子形状。中间的屁股缝切不切都可以，抹面技术好的可以做。

切完看起来不像不要紧，再在外面抹一层奶油

红色色素用牙签沾一点点，调个浅的粉肉色。

还是用上次推荐买的塑料刮板抹个面，再用刮板在中间压出一条缝

再调深一点的粉红色，在最顶端挤一小坨，然后用刮板从上往下刮，把顶端全刮红。刮的时候注意刮板不要沾到浅肉色的奶油，要擦干净后再从红色的地方刮下来。

以屁股缝为中线用叶嘴裱两三片叶子

随便找的图，用韩裱那种V字口的嘴裱出来不太好看

有钱的可以去买个寿的模具，没钱的可以像我先学一下寿怎么写，写熟悉了后用牙签在蛋糕上直接写，最后用奶油顺着纹路写一遍就ok了。