蜂蜜柚子茶

剥柚子，把柚子皮剥下来。皮和肉之间白色海绵状的东西很苦，不喜欢苦味的话最好削下来。把皮切成丝，大小按照个人喜好吧～不过细一点比较容易处理，也好入味

把切好的柚子皮在盐水里泡，去苦味。至少要泡一个小时，我泡了大概三个小时还是有一点点苦味，完全不喜欢苦味的宝宝可以泡整晚，早上起来煮～

取一个小锅，把泡好的柚子皮放水里煮，水不需要太多，能没过柚子皮就好，加入一小碗的冰糖。冰糖可以去苦，也让柚子的味道很清爽甜蜜

柚子皮煮15分钟左右，让锅里的水分蒸发一些，加入柚子肉。

倒入柚子肉之后继续煮制，要煮到有一点粘稠但有饱满多汁的感觉关火。

把放凉后的柚子酱放到罐子里，加入蜂蜜搅拌均匀后保存。