芋艿吐司

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用料  

芋艿泥 60g
高粉 250g
20g
奶粉 15g
酵母 2.8g
133g
黄油 25g
2g

芋艿吐司的做法  

  1. 芋艿洗净,放入高压锅,再加入芋艿五分之四高度的水压熟。凉后去皮,捣碎成泥。取60g用。

    芋艿吐司的做法 步骤1
  2. 面粉加糖、奶粉,拌匀。再加酵母,再拌匀。

  3. 加入芋泥和水。

  4. 揉至表面光滑再加黄油和盐揉至完全

    芋艿吐司的做法 步骤4
  5. 发酵完毕入烤箱,175度40分钟。放凉切片

    芋艿吐司的做法 步骤5

小贴士

这次的高粉用的河套,刚开始很粘后面就好了,其实可以再加点水……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-20 01:08:38
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