大闹天竺之“印度风情打卤馕” - 黄油鸡披萨

加拿大🇨🇦 的城市，多伦多和温哥华已经被多次评为“最适合移民”的城市，这除了是因为得天独厚的自然环境之外，人文方面这也是一个有容乃大的一个国度。来自天南地北的人来到这里，都会比较容易地找到属于自己的生活方式。

和中国一样，同为移民输出大户的印度，但在美食上往往总不太受东亚的小伙伴们待见。的确在卖相上，印度的菜肴的确有其天生的缺陷，但是在香料的运用上，他们绝对是专家。今天介绍的这款菜的底料，黄油鸡（Butter Chicken），其重要性和国际传播性，堪比中国的”宫保鸡丁“（Gongbao Chicken）。