Yanxlay
快手韩国炸鸡萝卜
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
每次吃炸鸡解解馋.
最爱里一小碗萝卜块.
每次分量还出奇的少、
吃一块儿炸鸡一口萝卜.
解馋又好好次の
回家就研究起来~
试了好几次~
终于成功啦^O^
So.这次给大家推荐的就是——
配油炸肉食百搭的萝卜块儿の
喜欢的小伙伴赶紧试试吧~
最爱里一小碗萝卜块.
每次分量还出奇的少、
吃一块儿炸鸡一口萝卜.
解馋又好好次の
回家就研究起来~
试了好几次~
终于成功啦^O^
So.这次给大家推荐的就是——
配油炸肉食百搭的萝卜块儿の
喜欢的小伙伴赶紧试试吧~
用料
快手韩国炸鸡萝卜的做法
-
白萝卜洗干净去头去尾.
先切成大小一样的圆片之后切田字格.
-
田字格切法~
横竖格三刀.
差不多大小一样就好.
其实就是切大小一样的块儿.
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之后拿一个炖锅
(我用的是铝锅.用了好多年辣)
放入水.白醋.糖.盐
搅阿搅~
搅拌均匀就好.
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把萝卜块儿放入搅拌好的水中.开火~
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中大火.
像这样滚开了之后马上关火.
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锅盖打开一点点等放凉.就可以吃了.
(为什么不全部打开.因为更加入味阿)
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放凉之后放入保鲜盒中再放入冰箱.
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放入冰箱一俩天之后更加入味哟~
小贴士
喜欢甜一点的可以增加糖的量.(±40g)
不喜欢太酸的可以适当减少醋.(-50g+20g)
不喜欢太酸的可以适当减少醋.(-50g+20g)
