西红柿鸡蛋炒年糕

2 人做过这道菜
买来的年糕,放在冰箱里冻很久了,终于知道该怎么做了

用料  

西红柿鸡蛋炒年糕的做法  

  1. 1.鸡蛋打碎,加入一点点盐和料酒搅拌
      同时,将年糕放在另一个锅里煮开
    2.热锅,倒油,加鸡蛋,划散
    3.炒好的鸡蛋呈出备用
    4.葱花切段,西红柿切小块
    5.热锅,倒油,先加入葱花炒香,然后倒入西红柿
      把在一边煮的年糕去水也倒进去翻炒
    6.加一些水,盖上锅盖焖一小会儿(总觉得这样西红柿汁能多出来一点😌,年糕也入味)
    7.掀开锅盖,倒入刚才炒好的鸡蛋,再倒入一点点酱油和盐翻炒均匀即可

    西红柿鸡蛋炒年糕的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-21 04:58:29
24 收藏


作者Belina冰的其他菜谱

西红柿鸡蛋炒年糕的答疑

关于西红柿鸡蛋炒年糕的做法还有疑问? 登录提一个问题