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卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
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绒绒子衣
用料
鹌鹑蛋
一斤
八角
3、4个
花椒
十几、二十粒
香叶
2片
小茴香
捏点
辣椒
3、4、5个
桂皮
1小块
啤酒
1瓶
酱油
2勺
盐
10g
糖
1勺
卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋先煮熟后剥皮,和所有料一起大火烧开,小火一小时。不急吃就多泡会儿。
小贴士
煮剩下的汤又加了两把鹰嘴豆,加点盐,煮了五香鹰嘴豆
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该菜谱发布于 2016-12-21 10:34:41
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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