宝宝辅食：红薯芝麻曲奇—无糖、无油，也香甜美味的曲奇配方！12M+

准备好所有食材。

将地瓜切片，放入蒸锅中大火蒸15分钟左右取出，尽量切薄片，比较容易熟。
》建议和小芽一样，平摊蒸熟，放碗里水分会更大些。
》蒸的时间，大家根据自身情况调整，蒸到软烂为止。

用叉子把蒸熟的红薯捣成泥，加入鸡蛋、低筋面粉和奶粉，用筷子简单搅拌均匀。
》压成泥后也可以过筛（用勺子碾压，地瓜泥会从筛孔中跑出来），这样就会更加细腻。
》直接用搅拌机也可以的哈。

再加入枫糖浆/细砂糖和黑芝麻（熟）

用筷子简单搅拌均匀呈如图状态。
》配方没有加泡打粉，也没有加油，所以搅拌均匀就好，不要过度搅拌哈。

把裱花袋剪一个口子，把裱花嘴套入裱花袋中，然后把裱花袋套在一个大杯子上。
》装好裱花嘴，可以用手指把裱花袋往裱花嘴里塞进去一点，这样可防止等会倒入红薯面糊的时候不小心挤出来。
》小芽用的裱花嘴型号是三能SN7162的，家里没有裱花嘴的，直接把裱花袋剪个口子就可以了，如果没有裱花袋的，直接用手把红薯面糊搓成小圆饼放入烤箱即可，
》此时可将烤箱预热：150度，上下火，10分钟左右。

准备好红薯面糊和烤盘，烤盘上垫油纸，接下来开始挤曲奇。

挤红薯曲奇，两种挤法的简单展示哈，基础曲奇形和八字形曲奇。

放入预热好的烤箱，150度，上下火，中层，烤10分钟。

从烤箱中取出，此时红薯曲奇表层已经有点结面。
》取出后，烤箱不需要关掉，因为还要再烤一遍。

在表面刷上一层薄薄的蛋黄液（用蛋黄加少许清水稀释）
》没有软毛刷的，直接用小勺子取少量缓慢铺在表面，然后用手擦去多余蛋液也是可以的，不要太多哈。

重新放入烤箱，150度，上下火，中层，继续烤15分钟左右，看到红薯曲奇表面变色就差不多了了。
》烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同，烤温和时间可能略有差异，大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。如果大家比较喜欢软软的口感，可以将第二次烤的时间减至10分钟，15分钟表层会有点结皮的口感。

出炉冷却

轻轻取下来即可

甜香扑鼻

赶紧美美的享用吧