芽米日记
不用烤箱的巧克力牛奶布丁
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人做过这道菜
天啦噜，不用烤箱的巧克力牛奶布丁，太好吃了，对巧克力可可之类完全没有抵抗力啊！每天都想吃巧克力的我，甜腻腻的一点也不罪恶，我觉的很幸福，胖也要吃，而且非常的简单快手，我也试过用牛奶加黑巧克力来做，容易分层，但是这款不会哦。
用料
| 巧克力牛奶 | 500ML |
| 吉利丁片 | 12.5克 |
| 白砂糖 | 一勺（可不加） |
不用烤箱的巧克力牛奶布丁的做法
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吉利丁片泡冷水泡软，到夏天要泡冰水
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锅内倒入巧克力牛奶
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加一勺糖，可不加
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泡软的吉利丁片挤干水份，加入锅中
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小火加热至吉利丁片溶解就可以关火，不要煮沸，会影响到吉利丁片的凝结
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放冰箱冷藏二个小时
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搞定
小贴士
吉利丁片与牛奶的比例是1:40，如果想口感更QQ弹一些的话，可以适当增加吉利丁片的用量。我个人比较喜欢这个比例。
