芒果慕斯蛋糕（八寸）
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人做过这道菜
奶奶_vc7f
甜度个人觉得刚刚好，觉得太甜的朋友可以给少点糖喔😊
用料
芒果慕斯蛋糕（八寸）的做法
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用搅拌机搅拌去核芒果成泥放入冰箱备用
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用冷水浸泡吉利丁片，软了之后隔水加热融化，拿出来稍凉加入牛奶搅拌备用
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分三次加入糖到淡奶油中，打发淡奶油至5/6分，打发显示有纹路很快消失就可以了，拿起打蛋器奶油能滴落
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把搅拌好的吉利丁片倒入淡奶油中，搅拌均匀
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把冰箱里的芒果泥拿出来倒入淡奶油中，搅拌均匀，最后加入些少芒果粒，继续搅拌
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最后倒入8寸活扣圆盘，弄均匀面就可以了
