黄瓜虾仁饺子

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几年前在外吃饭时,吃到的惊艳味蕾的饺子,孩子也特别喜欢,回家赶紧学着做,现在已经成了自己的拿手菜😍

用料  

鸡蛋 5个
鲜虾 一斤半
黄瓜 一根
面粉 半斤
生姜
橄榄油
料酒
酱油

黄瓜虾仁饺子的做法  

  1. 用面粉和一个鸡蛋和面

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤1
  2. 鲜虾去头和尾,去虾线

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤2
  3. 切成小丁,用盐、料酒、生姜末腌半小时。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤3
  4. 炒鸡蛋并划散。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤4
  5. 黄瓜切丁,有时间的话放点盐腌一会儿,出水后把水倒掉。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤5
  6. 三个材料混合后,用花椒烧麻油,淋在馅儿上搅拌均匀。适当加点酱油。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤6
  7. 包饺子。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤7
  8. 煮好后的饺子。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤8
  9. 真是超级鲜美!有黄瓜丁,很是爽口。

    黄瓜虾仁饺子的做法 步骤9

小贴士

想让饺子皮煮不烂的秘诀就是,放一个鸡蛋和面😘

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该菜谱发布于 2016-12-22 00:47:19
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