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自制炼乳

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用料  

全脂牛奶 500毫升
糖 1杯
烘培苏打粉 1撮

自制炼乳的做法  

  1. 在煮锅内倒入牛奶和糖，中火，加热20分钟，不断搅拌。

    自制炼乳的做法 步骤1

  2. 不断搅拌，小心溢出

    自制炼乳的做法 步骤2

  3. 当液体煮至非常黏稠，如图，转小火

    自制炼乳的做法 步骤3

  4. 当液体成乳黄色，且黏稠

    自制炼乳的做法 步骤4

  5. 关火，加入烘焙苏打，快速搅拌。
    完全搅拌均匀后，使其静置冷却。

    自制炼乳的做法 步骤5

  6. 将冷却后的炼乳放入冰箱冷藏保存。

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甜品 酱 自制炼乳 炼乳 炼乳奶茶 炼乳面包 草莓炼乳

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该菜谱发布于 2016-12-22 02:36:58
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