手撕包菜

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用料  

圆白菜 我买的一个
五花肉 看着菜的量配就ok
干红椒 我是四五个,想要辣的话都弄几个
葱姜蒜 看量配就好
根据自己口味
蚝油 看量➕
生抽 看量➕
花椒油 两三滴就行

手撕包菜的做法  

  1. 圆白菜手撕其实就行,然后洗干净放好

  2. 葱姜蒜切好备用(还有干红椒呦)

    手撕包菜的做法 步骤2
  3. 五花肉可以提前腌一下
    蚝油

    老抽
    调料均拌腌制10分钟左右就行!

    手撕包菜的做法 步骤3
  4. (我一般都是先把肉炒出来再炒菜)
    倒油,先放干红椒,然后放葱姜蒜,爆炒,

  5. 放入圆白菜,一直不停的翻炒,我是拿锅盖焖一下会软的更快些。
    炒一会过会放入五花肉。
    我整的圆白菜bang有点大,有点厚,炒的时间很久
    然后放调味料,我这是有什么调料放什么调料,
    盐,
    鸡精,
    南德,
    酱油,生抽(少放一点就行)

    手撕包菜的做法 步骤5
  6. 直到圆白菜快熟后倒入几滴花椒油,再翻炒几下菜就可以出锅了!

小贴士

我完全是按照自己的口味,自己有什么调料,方法什么的去炒的菜,但是前边说那几项一定要有呦!炒出来后我觉得很好吃的!
 
该菜谱发布于 2016-12-22 09:07:55
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