木耳拌金针
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人做过这道菜
妞妞的美味生活
雾霾特供，好吃又清口
没有金针菇也行，还可以放青椒。胡萝卜丝，豆皮，豆芽菜。。。
喜欢辣的可以加小米椒，或加点泡椒也行。。。
没有金针菇也行，还可以放青椒。胡萝卜丝，豆皮，豆芽菜。。。
喜欢辣的可以加小米椒，或加点泡椒也行。。。
用料
木耳拌金针的做法
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木耳提前一天泡发（放冰箱冷藏）配菜洗净，
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洋葱 切细丝
香菜切断
蒜切末
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木耳，金针菇焯水
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锅加少量底油，小火爆香蒜末
加入生抽，醋，糖，盐，蚝油。
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淋少许香油拌匀
小贴士
炸蒜末一定要小火，不要炸糊了，蒜糊了有苦味。
喜欢辣的可以加小米椒，或加点泡椒也行。
喜欢辣的可以加小米椒，或加点泡椒也行。
