蒜蓉金针蒸全贝

Name: 蒜蓉金针蒸全贝
Ingredients: 1小把粉丝; 多少随你，大小自便全贝; 半把金针菇; 1根香葱; 蒜蓉酱配料：; 10瓣左右蒜; 4汤匙蒸鱼豉油; 2茶匙糖

2 人做过这道菜

妞妞的美味生活

非常鲜，非常鲜，非常鲜。。。
粉丝总是最不起眼又最受欢迎的。。。

用料

粉丝	1小把
全贝	多少随你，大小自便
金针菇	半把
香葱	1根
蒜蓉酱配料：
蒜	10瓣左右
蒸鱼豉油	4汤匙
糖	2茶匙

蒜蓉金针蒸全贝的做法

全贝去内脏洗净
粉丝用温水泡软，不要泡太烂
粉丝垫底
金针菇放中间
全贝放最上面
锅中放油，小火把蒜末炸至微黄，关火
倒入蒸鱼豉油，放入糖
均匀地淋在全贝上
上火蒸12分钟
出锅撒香葱

小贴士

蒜要小火炸，糊了会苦的。
香葱没有可以不放
金针菇和全贝都是生的，不用提前焯水。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-12-22 17:25:48

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