・将面粉放到一个大一些的容器中・将鸡蛋打在上面・用筷子顺时针搅拌
・加入温水注：最好用温水，温度过高的水会使得面成熟凝固，水温过低容易让饼吃起来太硬・顺时针搅拌，加入盐
・将葱切成葱花撒入搅拌均匀的面中・达到上图的样子就可以啦注：这个程度用画面描述就是放到锅里，面会自己流动
・在锅里放少量，注意一定不要太多油，然后放入一汤勺面，摊开，过段时间翻面就好注：饼的大小，是否有脆皮，根据油和时间自行把握
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腾空一旭
