西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备好食材   做的是简易版的疙瘩汤   所以材料比较简单

将葱  和西红柿切好   西红柿切薄一点    下锅后比较容易碎容易出汤

热锅倒入适量的油，油热后放入葱花爆香，再放入西红柿，将西红柿铲碎  炒出汤汁   如果喜欢酸一点味道可以加入适量的番茄酱

加入适量水，烧开

水开后放入鸡蛋，鸡蛋敲个小口抖着放入，如果喜欢吃整蛋的可以直接整个敲开放入

下入疙瘩，将面粉加入适量水，水要慢慢加入，用筷子搅拌成小疙瘩，疙瘩的大小可以根据个人喜好制作

水开后疙瘩全熟就可以出锅了！冷天很适合吃哦！