1.胡萝卜切块蒸熟打泥,蒸的同时调好馅料2.用适量面粉和胡萝卜泥3.面团揉到三光阶段后盖湿布醒十分钟4.揉好的面团分成均匀的小剂子5.将每一个小剂子擀成圆形皮6.圆皮边均匀向下折成五边形7.五边形平整的一面朝上中间放调好的馅料8.每边的中点抹点水,分别将相邻两边中点捏在一起,再把反面折下去的五个边翻上来9. 将翻上来的每个相邻的角捏到一起。
手残党不会包其他饺子,只会这一种,其他的包出来全都是惨不忍睹
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