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熬牛油
熬牛油
8.4
综合评分
18
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两个夏天
用料
肥牛肉
任意
熬牛油的做法
牛肉剪刀剪小块,加点冷水,大火烧开,小火熬
一只小火,熬到肥肉变小,就好啦
参照这个菜谱,大家做出 19 作品
全部19个作品
上传你做的熬牛油
随便看看
葡萄籽
香酥羊排
红烧螺蛳
酱香饼
彩虹糖
白砍鸡
手抓羊肉饭
胡萝卜花卷
鱼香鸡丝
毛芋头
该菜谱发布于 2016-12-22 22:24:40
350 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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熬牛油的答疑
还想吃烤鱼
04-14
0
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请问一下怎么保存呀🤔
作者回复
05-04
常温或者冷藏都行的
小小小小小厨娘吖
2022-01-03
0
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为啥水干了还是不出油
作者回复
2022-01-05
是不是原料不对,很容易出油的
美美美乃滋
2021-12-27
0
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请问是一直开盖还是关着盖熬呢?
作者回复
2022-01-03
开盖,以利于水分蒸发😍
没有昵称啊啊
2021-08-10
0
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熬好的牛油可以干什么用
作者回复
2021-09-26
炒饭炒菜都行
episode126
2020-08-10
0
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熬不出来
ANY-1
2020-06-01
0
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请问要加水的比例?
作者回复
2020-06-05
谁是为了一开始不要烧焦,最后是要把水🔥得蒸发掉的,差不多加肉的一半水试试
蓝猫花_71xa
2020-05-11
0
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膻味重吗
作者回复
2020-05-20
没有膻味,可能要看牛肉质量,要买新鲜的
行就可以了
2020-03-29
0
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你们起沫严重吗?
作者回复
2020-03-31
完全不起沫,你是不是烧的不够干里面还有水分
joana-lin
2020-02-26
0
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这个牛油可以做面包吗?还是只能炒菜
作者回复
2020-02-28
可以,我老爸不吃牛,我还用猪油做曲奇呢。但是没有黄油那么香。
思柏秀Mary_6s9h
2019-01-20
0
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您好,水要加多少呢?
作者回复
2019-01-20
一大碗水差不多,加水的目的是为了一开始没油的时候不要烧干
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