柳丁生活家
虾滑泡菜锅
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人做过这道菜
冬天不能没有火锅
火锅，不能没有虾滑
曾见过一个网络投票
吃火锅，只能点三样菜，你会点什么？
对柳小丁来说，是羊肉、芋头、虾滑
如果只能点一样，那就是虾滑
因为懒得剥壳，所以不喜欢吃虾
可如果是虾滑的话，就不一样啦
大口大口的虾肉，鲜嫩爽口，一下落肚，爽！
这期推荐的更是冬天必备
超过瘾的泡菜锅配上虾滑
刮着大风的冬夜，来上这么一锅
再低的气温也能被原谅
火锅，不能没有虾滑
曾见过一个网络投票
吃火锅，只能点三样菜，你会点什么？
对柳小丁来说，是羊肉、芋头、虾滑
如果只能点一样，那就是虾滑
因为懒得剥壳，所以不喜欢吃虾
可如果是虾滑的话，就不一样啦
大口大口的虾肉，鲜嫩爽口，一下落肚，爽！
这期推荐的更是冬天必备
超过瘾的泡菜锅配上虾滑
刮着大风的冬夜，来上这么一锅
再低的气温也能被原谅
用料
虾滑泡菜锅的做法
-
虾滑打的时间一定不要太久，
按“研磨”键打一次就好，否则会失去Q弹的口感
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青虾切对半，去掉虾线
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把虾仁放进柳丁，按下“研磨”键
打成虾泥
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加入蛋清、料酒、盐、淀粉
用筷子用力搅拌上劲
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打好的虾泥用勺子刮入煮开的清水里
浮起来就表示熟了
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煮熟的虾滑盛出，虾滑完成！
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在锅中放入虾滑、泡菜和各种你爱吃的
柳小丁加了魔芋、金针菇、生菜、培根、鸡蛋
再加入虾滑
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加入清水，开火，煮熟即可
虾滑泡菜锅，完成！
小贴士
工作室每次做泡菜锅
都能把大家全勾引到厨房来
所有人盯着料满得要溢出来的那个锅
痴痴地问：什么时候可以吃？
大概是泡菜锅特殊的魅力
泡菜一定要选够红够辣的才爽
虾滑口感很好，又保持了虾的鲜味
又Q又滑，吃起来很满足
泡菜锅更是爽得让人停不下来
辣，又带着点酸，每个人都吃得脸上通红
啊，没有虾滑的冬天，不是好冬天
都能把大家全勾引到厨房来
所有人盯着料满得要溢出来的那个锅
痴痴地问：什么时候可以吃？
大概是泡菜锅特殊的魅力
泡菜一定要选够红够辣的才爽
虾滑口感很好，又保持了虾的鲜味
又Q又滑，吃起来很满足
泡菜锅更是爽得让人停不下来
辣，又带着点酸，每个人都吃得脸上通红
啊，没有虾滑的冬天，不是好冬天
