草莓乳酪杯

3 人做过这道菜

用料  

苏打饼干(碾碎) 200g
咖啡 20g
卡夫奶油奶酪 250g
安佳淡奶油 250g
丘比草莓果酱 170g
50g
草莓 5个

草莓乳酪杯的做法  

  1. 饼胚:饼干碎放入碗中,边缓慢倒入咖啡,边搅拌均匀,将拌均的饼胚,放入慕斯杯的底部,用汤匙压平铺满,备用。

    草莓乳酪杯的做法 步骤1
  2. 内馅:把奶油奶酪倒入碗中,加入糖,搅拌至顺滑的糊状。

    草莓乳酪杯的做法 步骤2
  3. 淡奶油放入盆中,打发成形(将打蛋头拎起,奶油呈小尖角)。

    草莓乳酪杯的做法 步骤3
  4. 将奶油奶酪,倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀,然后装入裱花袋,挤入铺好饼干底的慕斯杯中。

    草莓乳酪杯的做法 步骤4
  5. 再铺上一层草莓果酱,用水果装饰即可。

    草莓乳酪杯的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-23 11:47:01
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