冬日里的暖锅

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看了app里不少暖锅做法,挑了一个最为简单的,其实家里有什么食材就用什么就好了,丸子,蔬菜都是当天去菜市场买上一小把就可以了。各位想尝试的亲不一定要放我这么多食材,根据家里人喜欢吃的,以及食量大小而定。

我用的汤就是白水加酱油,白糖,盐,以及一点胡椒粉煮的。食材本来就有其自带的香味,无需太多添加。

希望暖暖冬日,又不想大费周章吃火锅的朋友们,自己煮上一锅暖锅,抚慰寒冷的夜。

用料  

鱼丸 10粒
肉丸 8粒
娃娃菜 1颗
绿叶菜 200g
羊肉卷 1份
粉丝 视情况而定
红薯 1颗
莲藕 半截
黑木耳 一小碗

冬日里的暖锅的做法  

  1. 准备食材,改切就切,改洗就洗,跟准备火锅差不多啦

    冬日里的暖锅的做法 步骤1
  2. 我用的是煲汤的砂锅,煮开水之后,加入酱油,白糖,盐,胡椒粉,来一小把枸杞

  3. 把食材按照熟的先后放入,可以先木耳,菇类,再放肉类,最后放绿叶菜跟粉丝,一共中火煮不到20分钟就可以吃啦。觉得味道淡的朋友,可以自己调制一个酱碟哦

 

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该菜谱发布于 2016-12-23 13:50:58
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