菠菜鸡蛋汤

8.2 综合评分
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小时候,妈妈爱做的菠菜面汤,现在是升级版的~哈哈,冬天多喝汤!

用料  

菠菜 适量
鸡蛋 1-2个
面粉 适量

菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 将菠菜洗净切成小碎块,面粉用水调成水状,葱花切好备用

  2. 按照炒菜的方法,葱花炼锅,将菠菜炒一下。2-3分钟即可

  3. 接下来加水,等水开后,放入事先调好的面粉水。打入鸡蛋即可。

小贴士

汤的稀稠取决于面粉的多少,可根据自己口味适当调整。简单实惠的汤,非常适合冬天!

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该菜谱发布于 2016-12-23 18:22:12
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